Άγιος Σπυρίδων

Την Πέμπτη 29 Μαΐου πραγματοποιήθηκε μια υπέροχη εκπαιδευτική εκδρομή στην Αργυρούπολη του Ρεθύμνου.

Πρώτος μας προγραμματισμένος σταθμός ήταν το «Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας», όπου με χαρά και χαμόγελο μας υποδέχθηκε η υπεύθυνη, η οποία μας μίλησε για τα τοπικά προϊόντα της Κρήτης και τη σπουδαιότητά τους στη διατροφή μας, τονίζοντας τη διατροφική αξία και τα οφέλη τους για την υγεία.

Στη συνέχεια, ακολούθησε ένα διαδραστικό παιχνίδι, μέσα από το οποίο μάθαμε για τη διατροφική πυραμίδα. Κάθε ωφελούμενος έλαβε μια καρτέλα από ένα τρόφιμο και έπρεπε να εντοπίσει σε ποια κατηγορία της πυραμίδας ανήκει, καθώς και να συζητήσει αν πρόκειται για κάτι ωφέλιμο ή επιβαρυντικό για τον οργανισμό μας.

Έπειτα, η ομάδα μας μετέβη στην κουζίνα, όπου είχαμε την ευκαιρία να  μαγειρέψουμε! Η υπεύθυνη είχε προετοιμάσει τον χώρο της κουζίνας με τα υλικά για την παρασκευή ελαιόψωμου. Εμείς, εφόσον μας προετοίμασαν κατάλληλα, φορώντας σκουφάκια και γάντια, προχωρήσαμε στην πράξη, προσθέτοντας ένας ένας οι ωφελούμενοι τα υλικά και ξεκινήσαμε τη ζύμωση, όλοι από λίγο. Η παρασκευή ψωμιού ήταν κάτι ξεχωριστό που καθένας μας απόλαυσε!

Ευχαριστώντας θερμά την υπεύθυνη του «Κέντρου Κρητικής Γαστρονομίας» για τη ζεστή φιλοξενία, την ευγενική της διάθεση και τις πολύτιμες γνώσεις που μοιράστηκε μαζί μας, ολοκληρώσαμε την εκδρομή με έναν χαλαρωτικό περίπατο στους καταρράκτες της Αργυρούπολης, μέσα στο καταπράσινο τοπίο. Εκεί απολαύσαμε το γεύμα μας, ακούγοντας το νερό να κυλά και νιώθοντας απόλυτη ηρεμία και επαφή με τη φύση.

Ήταν μια μέρα γεμάτη γνώση, γεύσεις και όμορφες στιγμές που θα θυμόμαστε με χαμόγελο!